美味しい土鍋ご飯♪
おはようございます。
2月はとうとう1度も更新出来ず
終わってしまいました(;´д`)
2月は何をしていたかと言うと…
実は2月中旬に看護師をしている
上の娘がコロナ陽性になってしまい
家族全員が自宅待機をしていました。
娘は保健所に指示されたホテルに
移動しホテル療養してたんですけどね。
私達は2週間自宅待機と言われたので
仕事にも行かずずっと家にいたわけですが
家事はしなくてはいけないので
夢のダラダラし生活をすることは
出来ませんでした(TДT )
私にとって1番ストレスだったのは
食事作りでした。
なにせ食材を買いに行くことも出来ないし
お昼ご飯を作ると言うことを普段は
しないので特にお昼ご飯を作ると
言うことにストレスを感じていました。
まぁ食材は冷凍庫の中にあるものを
いろいろ使ってなんとかやりくり
していたのでいつも満タンの冷凍庫も
今はかなり減ってきて物が
探しやすくなりました(。-∀-)♪
ご飯はいつも炊飯器で炊くのですが
自宅待機中は気分転換に土鍋で
炊いてみました。
土鍋で炊くのは2年前の停電以来です。
やはり土鍋ご飯は美味しい❤️
家族にもめちゃくちゃ好評でした。
そして自宅待機期間が終わり普段の
生活が戻ったので炊飯器でご飯を
炊いてお弁当を持たせたのですが
夜 仕事を終えて家に帰ると娘から
「ご飯が美味しくない(*`Д´*)」
と言われてしまいました。
娘いわく
味は甘くない
食感はポロポロ
匂いは臭い
とトリプルダメ出しをされました。
たしかに炊飯器ご飯と土鍋ご飯を比べると
炊き上がりの色も匂いも全然違うんです。
そこで我が家は炊飯器でご飯を
炊くことをやめました!( ・∀・)
毎日朝と夜に炊いています。
普段のお弁当も美味しいみたいで
みんな完食してきてくれます(。-∀-)♪
嬉しいですね( *´艸`)ウフフ
これからも家族に美味しいご飯を
提供出来るように頑張って行こうと
思っています。
千葉県はまだ非常事態宣言が
解けてないので感染予防対策も
しっかりとしていきたいと思います。
ではまた~(*・ω・)ノ
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